羅漢果煲瘦肉

材 料 瘦 肉 8 兩 羅 漢 果 1 / 2 個

做法

1. 瘦 肉 出 水 去 除 血 水 ， 再 清 洗 乾 淨 ， 切 成 小 塊 。
2. 水 煮 開 ， 放 入 肉 片 及 羅 漢 果 ， 以 小 火 燉 煮 1 個 半 小 時 ， 加 入 鹽 調 味 即 成 。