材料 份量蕃茄 2個蛋 4個油 2湯匙 (適量)水 4湯匙/ 200ml調味 份量鹽 1/4茶匙加入蕃茄 (1/4茶匙加入蛋液中)糖 1/4茶匙生粉 1茶匙 (不勾茨, 可不用) 做法蕃茄切成小塊 ， 蛋先打散及加入鹽。鍋中放油先炒蕃茄15秒, 加水煮約3分鐘至軟身，

Wasabi 涼拌雲耳 / 山葵涼拌雲耳 是一道簡單易做的涼拌菜，口感清脆爽口，味道鮮美。雲耳是一種營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。Wasabi 是一種具有辛辣味的調味料，可以增進食欲。這道菜適合作為開胃菜或配菜。材料成份主料：雲耳 200 克輔料：Wasabi

如買到新鮮叉燒, 切數片放在油鹽焯的芥蘭上, 有肉有菜, 未常不是一簡易好味有營的菜色考慮!叉燒 100 克芥蘭 半斤蒜頭 2 粒 鹽 1

節瓜 2個粉絲 1包蝦米 1湯匙蒜蓉 3湯匙  鹽 適量糖 適量胡椒粉 適量 雞粉

麻辣口味在川菜中佔有舉足輕重的地位，其獨特的麻與辣交織的風味深受大眾喜愛。「燴」則是一種將食材與湯汁一同烹煮，使其互相融合，鮮美入味的烹調方式。這道菜將鮮嫩的蝦仁與爽滑的粉絲用麻辣的湯汁燴煮而成，故得名「麻辣蝦仁燴粉絲」。它融合了海鮮的鮮甜、粉絲的Q彈以及麻辣的刺激，是一道風味濃郁、口感豐富

春天正是吃菠菜的季節，這道涼拌菠菜粉絲做法簡單，營養豐富，是一道非常不錯的爽口涼拌菜。 材料粉絲 200克菠菜 200克胡蘿蔔 50克洋蔥 50克小蔥 1根大蒜 2瓣乾辣椒 2段鹽 適量雞精 1 茶匙/小勺/約5毫升白糖 1 茶匙生抽 2 茶匙陳醋 3 茶匙香油 1