六味芝士蛋
六味芝士蛋是一道簡單易做的料理，以紅椒、黃椒、洋蔥、蘑菇、芝士和雞蛋為主要食材，口感香濃滑嫩，營養豐富。 材料成份 主料： 雞蛋 2 顆 蘑菇 50 克 紅椒 50 克 黃椒 50 克 洋蔥 50…
山藥玉米健脾祛濕粥
📜身處潮濕環境或體內濕氣重的朋友，這道「山藥玉米健脾祛濕粥」是您早餐的理想選擇。山藥（淮山）和玉米（粟米）都是中醫認為健脾利濕的佳品，它們能有效幫助身體排出多餘濕氣，改善脾胃運化功能，讓您告別身體沉重…
五香汁肉碎豆腐
分類:快手菜 / 簡易料理
五香汁肉碎豆腐是一道自由烹調家常菜，做法簡單，營養豐富。豆腐富含蛋白質和鈣質，肉碎富含蛋白質和鐵質，五香汁則具有增香提味的作用。這道菜適合老人、孩子和孕婦食用。 材料成份 主料：豆腐 2塊、豬肉碎…
每週煮意 (#43)
芫茜洋蔥牛腩 三菇扒小白菜 豉椒炒蜆 鮮淮山栗米瘦肉湯 木瓜合掌瓜雪梨馬蹄湯 支竹炆排骨 豉汁帶子蒸豆腐 炒黃金翠玉瓜 蝦醬茄子炆排骨 磨豉醬蒸豆腐 薑蔥炒蝦…
每週煮意 (#15 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 翠塘豆腐 白勺鮮墨魚 酥炸南乳雞搥 菊花魚片湯
羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯
鷓鴣自古便是滋補聖品，民間素有「一鴣頂九雞」之說。這道羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯結合了珍貴的羊肚菌和健脾的淮山(山藥)，是一道極致的秋季滋補湯水。它不僅湯味清甜醇厚，富含多醣體，有助於增強免疫力，特別適合在…
今日煮意 ( #8 )
芥蘭炒牛肉 牛油煎倉魚 白焯油菜 核桃芡實補腦湯
今日煮意 (#240)
菠蘿西芹芯牛肉粒 辣鮮露大蔥煎蝦 鮮脆萵筍條 白苦瓜排骨湯
今日煮意 ( #168 )
中式排骨 清蒸石班尾 啫啫生菜煲 粉葛鯪魚赤小豆湯
