七 09, 2025 1369 港式公仔麵配煎蛋與腸仔📜港式公仔麵配煎蛋與腸仔是香港茶餐廳的經典早餐組合,以其快速、方便和美味而深受香港人喜愛。這道早餐以彈牙的公仔麵(即食麵)為主體,搭配一顆煎得恰到好處的太陽蛋,蛋黃半熟流心,蛋白邊緣微焦香脆;再配上幾…
10月 06, 2024 957 牛肝蕈豆腐鬆分類:時蔬鮮果這道「牛肝蕈豆腐鬆」是一道結合了山珍海味的素食佳餚。牛肝蕈的獨特香氣與豆腐的滑嫩口感完美融合,搭配枸杞的甜味,是一道營養豐富又美味的健康選擇。 材料 主料: 牛肝蕈 (乾):20克 板豆腐:300克…
每週煮意 (#47) 七 28, 2025 726 蒜香芥蘭牛肉 蝦仁碎牛豆腐 雲耳涼拌菠菜 羅漢果紅蘿蔔粟米水 煎腩肉肉片 香蔥辣蒜燴三文魚柳 蒜香炒紅菜頭葉 8寶濃湯 臘味炒芋頭 豆豉鯪魚西蘭花 螞蟻出洞…
九 04, 2025 1509 玉米蘿蔔排骨湯時令住家湯📜這道湯水是一道簡單又營養的家常湯水,味道清甜可口。玉米能提供天然甜味,白蘿蔔則能清熱解毒,排骨提供豐富的鈣質和湯頭鮮味,非常適合全家大小。 🧂 材料(主料 / 副料) 玉米:2根(切段)…
九 04, 2025 2133 蘋果雪梨南北杏豬𦟌湯 (滋陰潤肺、止咳化痰)季節養生湯秋天乾燥,想滋潤身體、清熱潤肺?這款經典養生湯是你的最佳選擇。它巧妙結合了蘋果、雪梨的清甜與南北杏的潤肺功效,搭配豬𦟌的鮮美,能有效止咳化痰,讓身體遠離秋燥困擾。…
八 20, 2025 1983 麥冬沙參玉竹排骨湯時令住家湯📜 麥冬、沙參、玉竹三味同用,養陰潤燥、生津止渴;以排骨增鮮,秋燥口渴、喉癢者常飲更舒服。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:排骨 700 g(斬件) 副料:麥冬 15…
四 04, 2024 1171 蔥香牛肉面線蔥香牛肉麵線是一道新配搭的住家料理,以牛肉、麵線、洋蔥、蔥花和高湯為主要食材。牛肉選用碎牛肉,以洋蔥拌炒至熟並調味,再加入高湯熬煮成牛肉上湯;麵線則選用較細的麵…
九 19, 2010 16927 拿破崙海鲜意粉Napoleon seafood spaghetti 洋蔥絲 ¼個 青椒絲 ¼個 黑水欖 2粒 蕃茜碎 少許 羅勒蕃茄醬 1茶匙 辣椒水 少許 蝦 3隻 帶子…