西式滑蛋（Scrambled Eggs）
西式滑蛋（Scrambled Eggs）是一道常見的西式早餐。它口感嫩滑，味道鮮美，製作簡單，深受人們喜愛。 材料成份 主料：雞蛋 2 顆 副料：牛奶或奶油 1 湯匙，鹽 適量，胡椒粉…
香煎餐蛋芝士番茄多士
在香港茶餐廳，午餐肉煎蛋可謂是經典的搭配。常見的吃法多是將其與公仔麵結合，成為廣受歡迎的「餐蛋麵」。而這道「香煎午餐肉芝士番茄多士」則是一種混合了中西元素的較為新穎的吃法。…
每週煮意 (#36)
中式排骨 清蒸石班尾 啫啫生菜煲 粉葛鯪魚赤小豆湯 蒜香雞翼 咖哩蝦 煎肉碎豆腐 蘋果紅蘿蔔蜜棗煲豬展湯 韭菜花炒蝦仁 榨菜蒸五花腩片 魚滑蒸豆腐…
每週煮意 (#42)
金銀蛋白菜仔 荷葉蒸雞 笑哈哈洋蔥蝦 花生木瓜湯 雙椒炒雞絲 梅菜蒸鯇魚腩 叉燒銀芽炒蛋 菜乾白菜湯 勝瓜雲耳炒肉片 蒜蓉豆鼓蒸三文魚扒 蒜子上湯西洋菜…
今日煮意 ( #69 )
梅菜蒸魚頭 南瓜炆排骨 素鴨扒菜心 薯仔蕃茄牛肉湯
今日煮意 ( #186 )
紹興酒炒青口 美味豉油雞 金銀蛋瑤柱豆苗 青紅蘿蔔排骨湯
今日煮意 ( #70 )
節瓜腐竹煮燒肉 五味魷魚 開陽白菜心 雪耳椰子煲雞湯
廣東炒麵
廣東炒麵 與 招牌炒麵形式參不多,只材料略有出入而以。 炒麵 一包 豬肉片 6片 叉燒片 6片
惹味香葱雞扒炒公仔麵
🔥 《家慧的創意廚房》獨家呈現：香蔥洋蔥爆炒公仔麵佐秘製香煎入魂雞扒 🔥 菜名： 香蔥洋蔥爆炒公仔麵佐秘製香煎入魂雞扒 (Scallion &…