今日煮意 ( #113 )

花蟹肉質細嫩鮮甜，蟹膏風味濃，常見於清蒸、粥品、炒蟹及宴客海鮮料理之中。

海底椰無花果瘦肉湯屬清潤養肺型夏日湯水，特別適合天氣炎熱乾燥、喉嚨不適、容易口乾或想飲得清甜順口的人士。海底椰清潤生津，無花果甘甜潤肺，配合瘦肉後湯底更柔和順喉，是夏季非常實用的家常清潤湯水。…

烏醋帶濃郁酸香與微甜醇味，常見於湯麵、羹湯、蘸料及中式調味配搭之中。

珍珠米口感柔軟帶黏性，米香溫和，常見於日常米飯、粥品及家常主食料理之中。

⚙️ NFW-25｜壓力頂到上心口，成日好似唔夠氣 頻率： 一講起工作／家庭／錢，個心就收緊晒主題分類： 🧠 精神 × 情緒 × 身體訊號 成日覺得胸口緊緊哋，好似有塊石壓住。🪨 有時會長長嘆氣，好似想搵多啲空氣入肺。…

北芪帶淡淡草本香與甘味，常見於煲湯、燉湯、藥膳湯水及家常湯料配搭之中。

🍵 NFW-23｜食慾差，成日唔太想食嘢 頻率： 最近幾個星期成日都咁，好少會覺得「好肚餓」主題分類： 🍽 腸胃 × 消化 × 情緒 時間到知要食飯，但見到嘢食又冇乜胃口。😕 食兩啖就覺得「夠啦」，好快飽。 有時只係想飲啲嘢，唔太想咀嚼。…

栗米粉粉質細緻，帶淡淡粟米香，常見於勾芡、烘焙、炸物及甜品配方之中。