今日煮意 (#282)

葵花籽帶淡淡堅果香與細脆口感，常見於零食、穀物、沙律及烘焙配搭之中。

響螺片紅蘿蔔豬骨湯——補氣養肝、滋陰潤燥的家常清潤湯水 (Conch Slice, Carrot and Pork Bone Soup) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解： 8味原素 五行 五色 對應食材 生活保養重點 相生效益 甘…

富貴黃金 (馬蹄糕) ✨ 黃金滿屋．清爽如意 ✨ 新年寓意： 馬蹄糕煎好後呈半透明的金黃色，寓意「黃金滿屋」 🧧。馬蹄在廣東話中亦有「馬到功成」之意。其清甜爽脆的口感，寓意新的一年做事爽快利落，生活甜美清潤。 🛒 食材準備 🐎 新鮮馬蹄…

牛肚口感爽韌帶彈性，吸味力強，常見於牛雜、火鍋、燜煮及街頭小食料理之中。

🖤 黑芝麻 (Black Sesame) 補肝益腎 × 養血潤燥 × 烏髮聖品 黑芝麻營養價值極高。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有補肝腎、益精血同潤腸燥嘅神效，係維持秀髮烏黑與強健骨骼嘅天然補品。

作為早餐或下午茶的飲品，都是不可或缺的選擇。一杯正宗的港式奶茶，不僅是味蕾的享受，更是對香港這座城市獨特情懷的品味。 🧂 材料 主料： 紅茶包或紅茶葉 ☕：2-3 包（或 2 湯匙茶葉，建議選用錫蘭紅茶或專用拼配茶葉） 熱水 💧：約…

📜秋風起，天氣漸漸乾燥，正是滋潤養生的好時節！這款家常的 雪梨無花果瘦肉湯…