蠔豉冬菇豬骨腐竹湯三 01, 2026簡易湯931家慧 這道湯水是老香港廚房中「鮮美與滋潤」的代名詞。大蠔豉那種深沉而帶有海洋氣息的鮮香,與肥厚冬菇的木質香氣,在緩火燉煮下完美交融,最後由腐竹散發出的陣陣豆香收尾。家慧在創作時特別提到,這是一道能讓全家人在乾燥、疲憊的天氣中,瞬間找回溫潤穩定感、… 點 看 >> 食譜