烏冬 (Udon Noodles)三 16, 2026食物園291Food No.1 🍜 烏冬 (Udon Noodles) 健脾和胃 × Q彈爽滑 × 容易消化 ①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 | ⑤探索 烏冬係由小麥粉製成嘅厚實麵條,質地Q彈爽滑。喺 NFW… 點 看 >> 食譜
辣椒葉炒蛋九 15, 2025快手菜 / 簡易料理1383YouareChef 📜大家對辣椒的果實耳熟能詳,但您嚐過辣椒的嫩葉嗎?這道「辣椒葉炒蛋」是許多客家菜或東南亞家常菜中的隱藏美味!若您能從後院的辣椒樹上現摘即炒,那份極致的新鮮度是市面上難以比擬的。葉片飽含生氣,保留了最原始、最濃郁的清香與微甘,與滑嫩的雞蛋一同… 點 看 >> 食譜
滋味蕃茄燴肉粒六 29, 2025快手菜 / 簡易料理1611家慧 📜這道蕃茄燴肉粒蛋炒飯,靈感來自於香港經典的「碟頭飯」文化,將酸甜開胃的蕃茄燴肉粒,配搭金黃鬆散的蛋炒飯,一碟飯就能滿足全家人的胃口。它既可作為一道美味的家常菜,也能成為快速方便的午餐或晚餐選擇。蕃茄的酸甜與肉粒的鮮美完美融合,加上蛋炒飯的… 點 看 >> 食譜
辣豆瓣 (Sichuan chili bean paste)三 18, 2026食物園85Food No.1 辣豆瓣帶濃厚豆醬香與鮮明辣味,常見於川菜、炒菜、炆煮及辛香醬汁料理之中。 點 看 >> 食譜