鹹排骨椰菜紅蘿蔔蜜棗湯：清甜回甘的驚喜
🥗這道湯水展現了食材「原力配搭」的奧妙。醃製過夜的鹹排骨釋放出深層的鮮味，與椰菜、紅蘿蔔的天然清甜交織。加入蜜棗與甘草，不僅讓湯頭層次分明，更帶來一股潤喉的回甘感。這不只是一碗湯，配上豐富的蔬菜與排骨，更是一頓能讓身心優雅歸位的輕食餐點。…
過年大吃大喝 腸胃炎找上門
過年期間，很多人普遍習慣在飲食上大吃大喝，不知不覺餐餐吃過量，無形中對胃腸造成極大負擔，因急性腸胃炎而緊急就醫的，大有人在。
避開奶製品及過甜過油與不新鮮的食物，腸胃炎通常會在一至兩周逐漸痊癒，但隨著飲食習慣西化，再加上黑心油風暴，許多致癌因子也加速了腸胃病變的可能性。
大腸癌發生率年年上升，年齡也不斷往下降，但實際致病因仍有許多不確定性，醫師提醒，經常性腸胃不適的人，自身一定要養成定期健檢的習慣，才不會後悔莫及。
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>>> 推薦食譜
蓮藕綠豆陳皮蜜棗排骨湯
📜 以蓮藕清爽的粉糯口感配綠豆清熱，再以陳皮行氣解膩、蜜棗添天然甜香，與排骨一同慢火煲成清潤甘香的家常老火湯。這款湯的食材組合主要針對「濕熱」和「暑熱」這兩種體質。在炎熱潮濕或應酬後解膩，都很合適。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂…
雞髀 (Chicken leg)
🍗 雞髀 (Chicken leg) 補血益精 × 溫中健脾 × 強健身體 雞髀（雞腿）肉質滑嫩，含有豐富嘅鐵質與蛋白質。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具備補血益精、溫中健脾、強健身體嘅功用，係滋補氣血、提升體能同修復元氣嘅優質來源。 ①資料…
