蓮藕章魚綠豆湯 (季節養生湯)
📜蓮藕章魚綠豆湯是廣東地區家庭最喜愛的老火靚湯之一,功效為清熱解暑、健脾開胃。雖然已入秋季,但如果讀者所在地區仍有「秋老虎」的燥熱,這道湯水是絕佳的調理選擇。章魚乾的鮮味與蓮藕的粉糯、綠豆的清熱完美結合,能清走體內餘熱,滋陰潤燥,尤其適合經…
吃 完 的 柚 子 , 將 皮 內 面 的 白 筋 撕 淨 後 , 放 在 通 風 處 吹 乾 , 再 用 陽 光 晒 乾 水 份 , 待 乾 硬 時 用 刺 有 小 孔 的 塑 膠 袋 裝 好 保 存 , 可 用 來 做 肉 類 去 羶 的 辛 香 料 , 也 可 以 放 在 櫥 櫃 內 的 角 落 , 防 止 蟲 蟻 , 或 放 入 米 缸 內 防 小 蟲 。
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