十全滋補海參陳皮燉雞湯三 01, 2026滋補養生湯771家慧 這是一道集山珍海味於一盅的極致滋補。雞肉的鮮甜與海參、花膠的膠質交融,陳皮的清香穿透其間,配上紅棗與蜜棗的溫潤甜味。家慧說這道湯是為了守護全家人在寒風中的元氣而生,每一口都能感受到深層的滋養與安定。… 點 看 >> 食譜
翠綠蒜泥炒菠菜一 24, 2026時蔬鮮果813DIY 🥗 這道蒜泥菠菜是平衡家庭餐桌油膩感的**「清新使者」**。透過簡單的蒜泥爆香與快火翻炒,保留了菠菜最天然的翠綠與爽甜。這不僅是一道高纖維的配菜,更是全家人在享受肉類佳餚後,補充綠色能量、維持身體酸鹼平衡的健康守護者。… 點 看 >> 食譜
薑蔥爆炒南蟹仔十一 23, 2025海鮮料理533Food No.1 🦀薑蔥炒蟹是廣東經典名菜,也是家庭宴客的招牌菜。這道菜的秘訣在於利用大量的薑片和蔥段(蔥段)來中和蟹肉的寒涼,並通過大火快炒將香氣瞬間鎖入蟹塊中。南蟹仔(小螃蟹)體型雖小,但肉質鮮甜,蟹膏飽滿(尤其在當季)。快速煸炒後,醬汁均勻地附著在蟹殼… 點 看 >> 食譜
藕粉 (Lotus Root Starch)三 15, 2026食物園303Food No.1 🥣 藕粉 (Lotus Root Starch) 滋陰養胃 × 養血止血 × 輕食佳品 藕粉係蓮藕提取嘅澱粉,係老少咸宜嘅滋補品。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有滋陰潤肺、健脾開胃同養血止血嘅功效,特別適合消化力弱或體虛人士食用。 點 看 >> 食譜