芫茜 (Cilantro)三 14, 2026食物園293Food No.1 🌿 芫茜 (Cilantro) 辛香開胃 × 驅寒解表 × 料理靈魂點綴 芫茜(香菜)具有獨特嘅強烈香氣。喺 NFW 飲食邏輯中,佢唔單止係裝飾,更有助於發汗透疹、消食下氣,係喚醒食慾同提升菜式層次嘅重要佐料。 ①資料 | ②屬性 |… 點 看 >> 食譜
黑芝麻糊配油炸鬼七 09, 2025早餐 & 早午餐1318Food No.1 📜黑芝麻糊配油炸鬼是經典的港式及中式早餐組合,深受大眾喜愛。香濃幼滑的黑芝麻糊,散發著濃郁的芝麻香氣,口感溫潤。搭配外酥內軟、帶有嚼勁的油炸鬼(油條),將油炸鬼浸入溫熱的芝麻糊中,讓其吸飽香甜的糊漿,每一口都是鹹甜交織、口感豐富的美味。這不… 點 看 >> 食譜
歐姆蛋 (Omelette)七 09, 2025早餐 & 早午餐1220Food No.1 📜歐姆蛋(Omelette)是一道世界聞名的雞蛋料理,以其快速、簡單和多變的特性而廣受歡迎。基本上,歐姆蛋是由打散的雞蛋在平底鍋中煎製而成,可以保持其柔軟的質地,並可以根據個人喜好在其中加入各種餡料,如芝士(起司)、火腿、蔬菜、蘑菇等,使其… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#270)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意629FAi 今日煮意(#270) 魚露蒸雞 蘆筍蝦仁 西蘭花肉碎扒豆腐 湯水推薦:以下三款任選 皮蛋芫茜湯 滋潤腰果甘荀粟米湯 鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲 點 看 >> 食譜
蓮藕章魚綠豆湯八 20, 2025時令住家湯1762YouareChef 📜 秋天主燥,氣候乾爽,但人體也容易因為濕熱而感到不適。這道蓮藕章魚綠豆湯,結合了蓮藕的健脾益胃、章魚的滋陰養血,以及綠豆的清熱解毒功效,是一款非常適合在秋季飲用的滋補湯水,能幫助身體排出濕熱,同時補充水分,讓您輕鬆度過乾燥的季節。… 點 看 >> 食譜
蜆肉乾 (Dried Clam Meat)三 15, 2026食物園103Food No.1 🐚 蜆肉乾 (Dried Clam Meat) 滋陰清熱 × 利濕解毒 × 濃縮海味 蜆肉乾係由新鮮蜆肉曬製而成,風味比鮮品更加濃郁。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有滋陰清熱同利濕解毒嘅功用,係煲湯提鮮與調理體質嘅優質乾貨。 點 看 >> 食譜