黑芝麻 (Black Sesame)
🖤 黑芝麻 (Black Sesame) 補肝益腎 × 養血潤燥 × 烏髮聖品 黑芝麻營養價值極高。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有補肝腎、益精血同潤腸燥嘅神效，係維持秀髮烏黑與強健骨骼嘅天然補品。
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
雙菇扒白菜仔
時蔬鮮果
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- 冬菇 5隻
- 金菇 1 棵
- 白菜仔 半斤
- 蒜頭 2粒
- 薑 3片
- 鹽 半茶匙
- 蠔油 2湯匙
- 生粉 1湯匙
- 冬菇先用水浸發，瀝乾去蒂，切片備用
- 金菇洗淨浸發，瀝乾切去根部，盛起備用
- 白菜仔用清水浸洗，瀝乾水分備用
- 蒜頭去皮拍扁，薑去皮切片備用
- 燒熱滖水，下油鹽，下白菜仔，煮至軟身盛起鋪在碟上
- 用原鑊滖水，放入冬菇及金菇拖水備用
- 燒熱油鑊，放薑片及蒜粒起鑊
- 加入冬菇片、金菇，炒均，加小許水，轉小火
- 加入鹽、蠔油調味，轉大火，埋芡至收汁後淋在白菜仔上即可
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