七 09, 2025 1248 清新牛油果多士📜牛油果多士(酪梨吐司)是一款近年來風靡全球的健康輕食,以其簡約卻充滿營養的特點深受喜愛。烤得酥脆的吐司片,均勻塗抹上綿密滑順的鮮綠酪梨泥,再點綴上色彩鮮豔的櫻桃番茄和翠綠的香草葉,不僅視覺誘人,口感…
七 09, 2025 1154 豐盛早餐盤:炒蛋、煙肉、烤吐司和烤番茄📜這份豐盛的早餐盤,匯集了經典西式早餐的所有精髓:蓬鬆柔軟的金黃炒蛋、香脆可口的煙肉(培根)、烤得恰到好處的香脆吐司,以及經過烘烤更添風味的甜美櫻桃番茄。這是一個營養豐富、口感多樣的完美開端,無論是平…
6月 05, 2025 1839 「避風塘」風味小炒王分類:海鮮料理這道「避風塘」風味小炒王,靈感源自香港經典的避風塘菜式,以其香、辣、惹味的蒜酥和乾辣椒而聞名。傳統的避風塘菜式多以海鮮為主,如避風塘炒蟹、避風塘炒蝦等。然而,這道「小炒王」則巧妙地將避風塘的精髓融入家…
每週煮意 (#41) 一 04, 2013 15696 木瓜營養湯 合掌瓜炒肉片 煎煮牙帶鹹魚 芹香藕片 蕃茄煎煮黃花魚 金針雲耳蒸雞 白焯油菜 紫菜肉丸湯 蕃茄魚尾豆腐湯 豉汁蒸排骨 茄子班腩燒肉煲 雙菇扒豆腐…
八 20, 2025 1355 雪梨川貝南北杏燉雞時令住家湯📜 雪梨潤燥,配川貝、南北杏止咳化痰,再以去皮雞件清甜燉煮;特別適合秋季乾咳、喉嚨乾癢時飲用。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:去皮雞件 800 g(或雞髀 2…
九 04, 2025 2133 蘋果雪梨南北杏豬𦟌湯 (滋陰潤肺、止咳化痰)季節養生湯秋天乾燥,想滋潤身體、清熱潤肺?這款經典養生湯是你的最佳選擇。它巧妙結合了蘋果、雪梨的清甜與南北杏的潤肺功效,搭配豬𦟌的鮮美,能有效止咳化痰,讓身體遠離秋燥困擾。…
八 20, 2025 1983 麥冬沙參玉竹排骨湯時令住家湯📜 麥冬、沙參、玉竹三味同用,養陰潤燥、生津止渴;以排骨增鮮,秋燥口渴、喉癢者常飲更舒服。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:排骨 700 g(斬件) 副料:麥冬 15…
十 11, 2025 609 酸菜肉碎清湯麵📜「酸菜肉碎清湯麵」是一道深受香港及亞洲地區喜愛的湯麵主食,靈感源於四川和雲南的麵條文化。這款家常版食譜,結合了酸菜的開胃爽脆、豬肉碎(豬絞肉)的鹹香,以及湯底…