每週煮意 (#23)

泡菜帶酸辣與發酵香氣，常見於拌飯、炒飯、火鍋、湯品及韓式料理之中。

📜健康雜莓果昔碗是近年來風靡全球的超級食物早餐，以其豐富的色彩、多樣的口感和全面的營養而大受歡迎。它以冷凍的雜莓為基底打成果昔，再搭配新鮮水果、脆口的穀物（Granola）、奇亞籽和椰絲等配料，不僅能提供飽足感，更為身體補充大量維他命、抗氧…

牛蒡質地結實帶脆，香氣樸實，常見於炆煮、湯品、日式小菜及家常根莖料理之中。

🖤 黑芝麻 (Black Sesame) 補肝益腎 × 養血潤燥 × 烏髮聖品 黑芝麻營養價值極高。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有補肝腎、益精血同潤腸燥嘅神效，係維持秀髮烏黑與強健骨骼嘅天然補品。

馬蹄紅蘿蔔排骨湯屬清甜潤燥型夏日湯水，適合天氣炎熱、口乾舌燥或想飲得清甜順口的人士。馬蹄清甜生津，紅蘿蔔健脾養胃，配排骨煲後湯味自然鮮甜，是一家大小都容易接受的家常清潤湯品。 馬蹄紅蘿蔔排骨湯——清熱生津、健脾開胃的清甜家常湯水…

🧂 胡椒粉 (White Pepper Powder) 溫中散寒 × 下氣消痰 × 開胃醒脾 胡椒粉係家常用嘅辛辣調味品。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有溫中散寒、下氣消痰同醒脾開胃嘅功用，尤其適合調理寒性體質。

紅糯米帶淡淡米香與糯性口感，常見於特色米飯、甜品、粥品及家常米食料理之中。